A vous de choisir comme entrée ou apéritif

Publié le par chris

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Avec le beau soleil que nous avons en ce moment

 

Il y a des envies de recettes estivales

 

Alors en voici une qui a plu à la maison

 

Que j' ai proposé en apéritif

 

mini brochette de betterave

 

Il vous faut

 

De la betterave rouge cuite

 

Du fromage frais ail et fines herbes

 

des cure dents

 

Vous découpez la betterave rouge en dés pas trop épais

 

Vous étalez du fromage sur l' un des dés

 

Vous recouvrez d' un dés de betterave rouge

 

Vous piquez l' ensemble avec un cure de dent

 

Voilà une p' tite photo

 

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Et la version entrée

 

Vous coupez votre betterave en tranches fines

Vous étalez le fromage sur la tranche de betterave rouge

Vous reconstituez la betterave

 

(prévoyez des mini betteraves)

 

Voilà des recettes faciles à réaliser même pour des enfants.

 

 

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Publié dans cuisine

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Malele 27/03/2012 09:16

jolie présentation pleine de couleurs !
bises de Malélé

mamyjo 26/03/2012 17:02

merci pour cette bonne idée
bisous